
המשפחה המופלאה עם הרעיה והאמא וואפאא, שמבשלת לכולם, ובקרוב תראה לנו איך היא עושה את זה, במאסטר שף. עם הטויוטה החדשה. (שני מימין, איש המכירות של טויוטה חדרה) [צילום: יואב איתיאל] |
חוסיין דאר אלחג’ מפרדיס, בן 41, כמו שאתם רואים אותו, מאכיל כל יום כ-700 פיות של עובדים מורעבים במסגרת עבודתו מטעם חברת מועב שרותי מזון, כמנהל המטבח של מפעל מרכבים, גאוות התעשייה הישראלית בפארק התעשייה הצפוני קיסריה, שם מייצרים לכם היום את האוטובוסים בהם תסעו מחר. במרכבים הכל מתקתק, גם המטבח, וגם חדר האוכל המאוד מסודר, פועלים ברמה גבוהה. חוסיין מחזיק כ- 11 עובדים במטבח, בעלי מוטיבציה ורצון. הוא עצמו בוגר 1990 של תדמור, בית הספר למלונאות בהרצליה. חוץ מזה הוא עושה אירועים פרטיים, בעל שם מצוין בשווארמה, ידוע בטיב הטעם.
אבל, בבית יש מי שמבשל לו. חוסיין נשוי לוופאא בת ה-35. השניים נשואים 17 שנה, חיים באושר ושמחה, להם שלושה ילדים. חסן בן 16 בכיתה י"א, בבית ספר עתיד באום אל פאחם, תלמיד חרוץ. אסיל בת 13 בכיתה ז’, לומדת בבית ספר בפרדיס, תלמידה חרוצה ומצטיינת. מחמד בן 9 בכיתה ג’ בבית ספר אלשבע. משפחה למופת.
וופאא, "אמא מקצוענית, בעל יופי ואופי מיוחד" כפי שמגדיר אותה חוסיין, ידועה כאישה חרוצה, בעלות רצון ומוטיבציה, יודעת לשפד שווארמה "בטעם של עוד", והיא מוכרת לכם אולי מעסק השווארמה שהיה להם בפרדיס. עכשיו היא עובדת ב"קייטרינג הרץ" בזכרון יעקב, מסורה לעבודה ולפני מספר שבועות נרשמה לעונה ה-4 של התוכנית "מאסטר שף", התקבלה לאודישנים, ואנחנו מחזיקים לה אצבעות ונעקוב אחרי ההצלחות שלה גם שם, אינשאללה.
בבית מפרגנים לה. בשבוע שעבר, פגשנו את כל המשפחה באולם המכירות המפואר של טויוטה בחדרה. התירוץ של חוסיין היה שהמכונית זקוקה לתיקון קל. אבל אז הגיעו אנשי המכירות וחילקו לילדים בלונים. נחמד. הם הציעו בלון גם לאמא וופאא, שבצניעותה אפילו הסכימה למרות שהיתה מופתעת לקבל לידה בלון. אז, שמה לב שלבלון שלה היה מחובר מפתח. "מה זה?" שאלה. "תלחצי, נראה", ענו לה אנשי צוות טויוטה. היא לחצה, אורותיה של מכונית ניצנצו מתחת לכיסוי אדום ו- המשפחה הובילה אותה אליה, הסירה את הכיסוי, ורכב טויוטה חדש שקנה לה בעלה היה עכשיו שלה. קצת צילומים, הרבה חיבוקים ונשיקות, ווואפאא יכולה היתה לעשות את הדרך בחזרה לפרדיס ברכב החדש שלה. ברכות.


