נצפים ביותר
נושא נבחר
אירועי תרבות היום
לא מוגדרים כרגע אירועים
גפן מגזין המושבות > טורים > לא חברות שלי
27 לינואר 2012
לא חברות שלי
, 27/01/2012 - 10:13
הקלוריות, אויבותיי הוותיקות, אלה שאורבות לי בכל פינה וחרך, הישות הכמעט בדיונית אך הנוכחת. האם מישהו ראה אי פעם קלוריה? שמע מה יש לה לומר על החיים? 300 קלוריות למנה, לכבוד הגיליון החגיגי. כשרק התחלתי את לימודי הנטורופתיה, לא פעם נשמעה האמרה - ’לא סופרים קלוריות’. הזלזול שחברי לכיתה התייחסו לנושא, קומם אותי
 לא חברות שלי
למה תמיד, אבל תמיד, כל מה שטעים, מפוצץ בהן ולמה כרוב, חסה ונבטים נספרים קלורית רק על אצבע יד אחת?

מגזין 300
לימור עברון גילת
כשרק התחלתי את לימודי הנטורופתיה, לא פעם נשמעה האמרה - ’לא סופרים קלוריות’. הזלזול שחברי לכיתה התייחסו לנושא, קומם אותי עד עליית לחץ דם ויציאת עשן מהאוזניים. 
 
כשאספתי קצת כוח וביטחון, אמרתי להם: ’אוכל בריא, זה דבר חשוב ויפה. אבל אם אוכלים הרבה ממנו - משמינים. תראו אותי- זאת תוצאה של אוכל בריא. מאז נאום הקלוריות שלי, עוד ניסו פה ושם לגחך עלי בנושא, אבל מזה זמן רב, כבר לא מעיזים, לפחות לא בנוכחותי, לבוז לקלוריה רבת ההוד והשנואה, שלי.

לכבוד גיליון 300 של "מגזין המושבות", בחרתי מאכלים ששווים 300 קלוריות, מתחום הג’אנק והמזון הבריא. באיזו צורה נצטרך להזיע את אותן 300 קלוריות סוררות, אם נבחר להתקזז עליהן פיסית.

פריטים ששווים (בקירוב) 300 קלוריות:

2 פחיות משקה קל מתוק
50 גר’ ועוד קובייה של שוקולד
אייס קפה דיאט גדול
כוס בינונית של שייק פירות
2/3 ליטר בירה
קרואסון בינוני
קערית קורנפלקס עם חלב
6 כדורי פלאפל
סופגנייה קטנה
משולש פיצה ועוד שני ביסים...
גלידת סנדיי של מקדונלדס ללא רוטב
מנת צ’יפס רגילה
אומלט מטוגן משתי ביצים, ירקות וכף חמאה/ שמן
חתיכת עוגה יבשה, לא מאד גדולה
חזה עוף בגריל, במשקל 100 גר’ + תפוח אדמה אפוי + סלט ירקות + כף טחינה
קערית דייסת קווקר (6 כפות ),עם 1/2 כוס חלב וחופן חמוציות
כוס גדולה עם סלט פירות
2 כדורי גלידה לא גדולים
כריך משתי פרוסות לחם מלא + כפית טחינה + כפית דבש

המגוון רחב, נכון? שמתם לב שאם בוחרים באפשרויות דלות קלוריות, אזי יש יותר אוכל? ואיך ארוחת צהרים דלת שומן, יכולה לנוע בין 300-350 קלוריות.

ועכשיו, נראה מה צריך לעשות על מנת לשרוף את הממזרות הקטנות.

הליכה - שעה ועוד קצת
ריצה - חצי שעה
שחיה - חצי שעה
אופנים במהירות 9 קמ"ש - שעה
ספינינג - 20 דקות
פעילות אירובית - שלושת רבעי שעה
גולף ממונע - 50 דקות
גולף רגלי- 40 דקות

מצמרר, לא?קרואסון דבילי יאלץ אותי להזיע את עצמי למוות, עוד שעה על ההליכון?לפעמים טוב לראות שחור על גבי עיתון דבר לאשורו. הג’אנק הטעים, שמתגלגל היטב במורד הגרון, בואכה צומת כרס, משמין בטירוף.

וכמה מילים אישיות על פעילות גופנית. עוד מילדותי שנאתי את כל המדיה הזאת. לא היה לי ברור למה להזיע ולהתייסר, כשאפשר לשבת בצל, לשתות משקה מרענן ולנגוס בעוגייה קטנה, להשבת הרוח.מהר מאד הבנתי כי יש מחיר כבד לבחירה המוצלת.

מזה 16 שנים, אני מהלכת כמעט יום יום לשום מקום, על ההליכון הביתי. בין 5 ל - 6 קילומטרים. לא צהלה ולא גילה נשמעים בחלל החדר. יש לי משפט קבוע שאני נוהגת לומר על מנת לעודד את רוחי לעשות זאת בלי קיטורים: אם אני לא אעשה את זה,ומי שנמצא לידי ממשיך: אף אחד לא יעשה את זה בשבילי.
 
אם אין איש בחדר, אני לא מהססת להשלים בעצמי כשהמחלקות הפסיכיאטריות בכוננות ספיגה והכנסתי זאת לרוטינה היומית. בדרך כלל אני שמה שעון לשעה 06:00 בבוקר, פוקחת עין סגלגלת, טורקת את הצלצלן הנודניק, מתעדכנת במיילים כמה דקות והופ, עולה על המכשיר. אני מקפידה להקליט לעצמי תוכניות שאני אוהבת ולפעמים, בלי שאני מרגישה, אני מסוגלת אפילו לצפות לזמן הזה ביום. אבל אל תספרו את זה לאף אחד.

למי שמתקשה להתחיל, בוס ותיק ונערץ עלי היה אומר: החלק הקשה ביותר הינו נעילת נעלי הספורט.תכינו לכם גרביים ונעליים נוחות וצאו החוצה לעשר דקות.וכך תעלו את הזמן בכל פעם. זרם דם שוצף ומבריא, מוריד סיכוי למחלות וגם שורף, על הדרך, את 300 הקלוריות עליהן דיברנו.

 דייסת קווקר
 דייסת קווקר


שיבולת שועל הינה מזון מצוין לחורף. היא עשירה בסיבים וגם ברכיב ששמו מוצילגו, שמיטיב עם רירית הקיבה, מזין ומלחלח את העור. לפני פעילות גופנית, מאד כדאי לאכול דייסה חמה וטעימה.

בסיס:

6 כפות שיבולת שועל
1/2 כוס חלב
1/2 כוס מים
המתקה: מולסה / דבש / ממתיק אחר
מעט מלח
מעט קינמון
למשקיעים: לבשל את כל החברים יחד, עד להסמכה.
לעצלה שכמוני - שימו את שיבולת השועל בקערית ושפתו מים רותחים ומכסה לחמש דקות. לאחר מכן המתקה המלחה ולאכול.

הערה חשובה:כל מי שמכניס אל פיו שיבולת שועל, גרנולה ואפילו חטיף ’בריאות’ שמכיל שיבולת שועל - טוב יעשה אם יצרף לזה כוס מים. הסיבים שנמצאים בשיבולת השועל, בלא נוכחות נוזלים, הופכים לפקק ועלולים להתפתח לכאבי בטן ואפילו לעצירות. לכל זה אפשר להוסיף אגוזי מלך, חמוציות, צימוקים שחורים, בלבנים יש גופרית, גרעינים שלמים,ועוד.

שתהיה שבת בלי הרבה קלוריות מיותרות.


לימור עברון גילת
אקטיביסטית מזון & בריאות
Limor.gilat@gmail
אנשים שקראו כתבה זו התעניינו גם ב
התבלין הסודי- עמותת "מועד" פותחת שולחן
השר לבטחון פנים חנך את יחידת השיטור העירוני בפ"ח כרכור
המדור של לימור - שנה טובה?

גפן מגזין המושבות מקומון זכרון יעקב, בנימינה גבעת עדה, פרדס חנה כרכור, קיסריה, אור עקיבא, מושבי חוף הכר = { sitekey : "b78089b9eb0d17e00f126b7a94f47eae", Position : "Right", Menulang : "HE", btnStyle : { vPosition : ["undefined","53px"], scale : ["undefined","0.7"], } }